Após apenas uma temporada defendendo as cores do PSV Eindhoven, Xavi Simons optou por retornar ao Paris Saint-Germain e o clube francês enviou o jogador para Alemanha, onde ele jogará pelo RB Leipzig na próxima temporada. Na Alemanha, ele usará a camisa vinte.
Uma negociação que pegou a todos de surpresa, afinal de contas, Xavi Simons iria para sua segunda temporada com a camisa do PSV e estava muito adaptado ao time de Eindhoven. Graças a essa porta que o PSV abriu para ele, Xavi Simons conseguiu reerguer sua carreira e na primeira oportunidade, ele deixou a Holanda.
